武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃富含omega-3脂肪酸,有助于增强免疫系统功能。一个核桃含有约2.5克的omega-3脂肪酸,这类脂肪酸对维持身体的正常免疫反应至关重要。
2.核桃中含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物。这些抗氧化剂可以帮助减少体内的炎症和氧化压力,对于整体健康有积极作用。每100克核桃大约含有15毫克的多酚。
3.核桃提供丰富的维生素E,每28克核桃包含大约0.7毫克的维生素E,这种维生素是已知的抗氧化剂,对支持免疫功能有一定益处。
虽然核桃通过提供营养支持可能间接对提高免疫力有所帮助,但没有科学证据表明其可直接预防或抵御感冒。保持良好的卫生习惯、均衡饮食、多运动以及充足睡眠才是有效预防感冒的综合措施。
