孕期怎么补充营养

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

孕期营养的补充对母体和胎儿的健康至关重要,以下是几种关键营养素及其补充方法:

1、叶酸:叶酸是预防神经管缺陷的重要营养素。建议从孕前开始每天补充400-800微克的叶酸,直到孕早期结束。可以通过富含叶酸的食物如深绿色蔬菜、柑橘类水果和全谷物来获得。

2、铁:铁是预防孕期贫血的关键元素。孕妇每天应摄入27毫克铁。红肉、禽肉、鱼类、豆类和强化谷物是铁的良好来源。同时,维生素C可以促进铁的吸收,可将富含维生素C的食物(如柑橘类水果)与铁质食物一起食用。

3、钙:钙有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。孕妇每天需要1000毫克钙,18岁以下的孕妇需要1300毫克。乳制品、豆腐、深绿色蔬菜和强化植物奶是钙的重要来源。

4、维生素D:维生素D有助于钙的吸收和利用,建议每天摄入600国际单位(IU)的维生素D。晒太阳是获取维生素D的自然方法,此外,鱼肝油、脂肪鱼和强化乳制品也含有丰富的维生素D。

5、DHA和Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要。孕妇应每周食用2-3份富含DHA的鱼类(如鲑鱼、金枪鱼)或通过DHA补充剂获取。

6、蛋白质:蛋白质是胎儿组织和器官发育的基础。孕妇每天应摄入约70-100克蛋白质。瘦肉、禽肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品都是优质蛋白质的来源。

7、纤维素:纤维素有助于预防孕期便秘。全谷物、蔬菜、水果和豆类是膳食纤维的良好来源。

保持均衡饮食,避免高糖、高脂肪及加工食品,摄入足够的水分,并遵医嘱进行补充剂的使用。