牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁含量和吸收率:某些食物虽然富含铁,但人体对其中铁的吸收率较低,尤其是植物性食物中的非血红素铁。相比之下,动物性食物中的血红素铁更容易被吸收。富含草酸、植酸的食物会降低铁的吸收效率。
2.胃肠功能问题:胃肠道疾病如慢性胃炎、消化道溃疡或小肠吸收不良综合征等,都可能导致铁吸收不良。服用抗酸药也可能影响铁的吸收。
3.其他营养素缺乏:贫血不仅仅与铁有关,维生素B12和叶酸的缺乏也可以引起贫血,这种情况多见于恶性贫血或饮食结构单一者。
4.慢性失血:月经过多、痔疮出血或其他慢性失血也会导致贫血,即使补充足够的铁,也可能因为失血过多而难以改善贫血情况。
在处理贫血时,应该重视均衡饮食,结合医生建议进行全面检查,以便准确找到贫血的具体原因并给予针对性的治疗。
