梅子的功效与作用，每日适宜摄入量是多少

梅子具有多种健康功效，包括抗氧化、促进消化和增强免疫力。每日适宜摄入量一般建议为20-30克。

1.抗氧化作用：梅子富含抗氧化物质，如酚类化合物和维生素C，有助于对抗自由基，减缓细胞老化。

2.促进消化：梅子中的有机酸可以刺激胃液分泌，帮助食物消化，同时其膳食纤维有助于改善肠道蠕动，预防便秘。

3.增强免疫力：梅子含有丰富的维生素和矿物质，这些营养成分支持免疫系统的正常功能，提高机体抵御感染的能力。

4.改善新陈代谢：梅子的钾元素含量较高，可以帮助调节体内电解质平衡，对心血管健康有益。

适量食用梅子不仅能享受其美味，还可从中获得多方面的健康益处。过量食用可能导致胃部不适或腹泻等问题。特别是对于胃酸分泌较多或患有胃溃疡的人群，应谨慎使用。