王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:羊汤属于高热量食物,每碗羊汤可能含有150至300千卡的热量。若晚间饮食总热量不超过个人每日所需,则一般不会引起体重增加。
2.脂肪含量:羊汤中的脂肪含量较高,尤其是来自羊肉的饱和脂肪。过量摄入饱和脂肪可能影响心血管健康,并且在总体热量超标时,会促进脂肪堆积。
3.营养成分:羊汤富含蛋白质和多种维生素、矿物质,如铁、锌、B族维生素,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
4.饮食时间:虽然没有明确证据表明晚上摄入食物一定比白天更容易导致肥胖,但夜间过量进食会影响胃肠功能和睡眠质量,从而间接影响体重管理。
羊汤本身并不是导致肥胖的原因,关键在于总热量的摄入与消耗的平衡。适量喝羊汤并注意控制其他饮食,通常不会造成体重增长。
