刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.海鲜质量:如果食用的海鲜已经变质,含有细菌或毒素,这些可能会导致食物中毒,引发腹泻、呕吐和其他胃肠道症状。
2.消化能力:某些人对海鲜中的蛋白质敏感,消化不良可能导致腹泻。另一种情况是对某些矿物质的吸收和消化不良,也可能引起类似症状。
3.食物搭配:一般情况下,矿泉水中所含的矿物质不会与海鲜产生化学反应,不会形成容易引起胃肠道不适的物质。从科学角度来看,单纯地食用海鲜并饮用矿泉水不太可能成为腹泻的直接原因。
4.个体差异:需要考虑到个体差异,有些人可能对特定的食物组合更为敏感,这也可能导致不同的消化反应。
保持食物的新鲜,尤其在处理和食用海鲜时尤为重要。如果频繁出现饮食相关的不适症状,应就医以查找潜在原因。
