海鲜对减肥有何帮助

2025-09-13
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:食用海鲜有助于减肥,因为它通常含有丰富的蛋白质、低脂肪和重要的营养素,这些因素都有益于体重管理。

1.高蛋白质含量:许多海鲜,如鱼类和贝类,富含蛋白质。蛋白质不仅可以增加饱腹感,还能够促进肌肉的生长和修复。增加肌肉质量有助于提高基础代谢率,从而帮助燃烧更多的卡路里。

2.低脂肪:与红肉相比,海鲜通常含有较低的脂肪,尤其是饱和脂肪。这意味着在摄入相同量的食物时,海鲜可能提供更少的卡路里,有助于减少热量摄入。

3.欧米伽-3脂肪酸:某些类型的海鲜,如三文鱼、鲭鱼等,富含欧米伽-3脂肪酸。研究表明,欧米伽-3脂肪酸有助于降低炎症,并可能有助于改善胰岛素敏感性,从而支持健康的体重调节。

4.微量元素和维生素:海鲜是多种微量元素和维生素的来源,如碘、硒、锌以及维生素D。这些营养素对于维持身体正常功能和代谢过程至关重要。

适量食用海鲜不仅对减肥有帮助,还能为身体提供高质量的蛋白质和重要的营养素。在选择海鲜时应该注意避免过度加工和油炸以保持其健康优势。

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