武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橘子的维生素C含量很高,每100克橘子中约含有53毫克维生素C,这种重要的营养素可以有效地支持免疫系统功能,并参与胶原蛋白合成,对皮肤健康也有益。
2.每100克橘子提供大约2.3克的膳食纤维,这对于维持正常的消化系统功能非常重要。适量的纤维摄入可以帮助调节血糖水平,并有助于降低心血管疾病的风险。
3.橘子中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素、黄酮类化合物等,可以在细胞层面上减少自由基的产生,保护细胞不受氧化应激的损害。这些抗氧化剂与降低炎症和改善心血管健康相关。
食用橘子时,可注意适量摄取,以避免过多摄入果糖带来的负担。虽然橘子有很多健康优势,但如同任何水果一样,均衡饮食最为重要。
