沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
糖尿病患者需要控制摄入的碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养素的含量,以帮助管理血糖。需要避免高糖、高脂和高盐的食物,如甜点、巧克力、薯片等。相反,应该选择高纤维、低糖、低脂和低盐的食物,如新鲜蔬菜、水果、鱼类、全麦面包和瘦肉。
虽然糖尿病患者需要注意饮食,但这并不意味着不能享用美味的食物。许多食物可以以健康的方式准备,提供味道和满足感,同时不会影响血糖水平。如果是糖尿病患者,建议咨询营养师或医生以获取更多有关饮食的建议。