武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.半脱脂牛奶的脂肪含量约为1-2%,相比全脂牛奶(3.5%的脂肪),其脂肪含量更低。这种差异可以帮助控制总热量摄入,有助于预防肥胖。
2.成年人的饮食中推荐减少饱和脂肪的摄入,而半脱脂牛奶正好符合此营养原则,对于体重管理和降低心血管疾病风险有益。但对于尚处于快速生长期的幼儿,全脂牛奶则提供了必要的脂肪以支持正常发育。
3.钙、蛋白质等其他营养成分在全脂和半脱脂牛奶中差别不大,因此相对于全脂牛奶,半脱脂牛奶依然能满足大部分营养需求。
家长在选择时需要考虑儿童的整体饮食结构和健康状况。若儿童体重或健康指标异常,建议咨询专业医生或营养师,以获取个性化建议。