武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在引入鹌鹑蛋之前,建议从少量开始,如每天只给1/4个煮熟的蛋黄,观察宝宝是否有任何不良反应,如皮疹、呕吐或腹泻等。逐步增加到半个蛋黄甚至一个蛋黄。如果没有出现过敏反应,可以考虑添加蛋白部分。
2.鹌鹑蛋营养丰富,含有优质蛋白质、维生素A、维生素B族及矿物质如铁和锌等,对宝宝的生长发育有益。
3.烹饪时必须将鹌鹑蛋完全煮熟,以避免因未熟鸡蛋而导致的细菌感染风险。
4.一周内鹌鹑蛋的摄入量需控制在3-4个,注意均衡饮食,不要用蛋类替代母乳或配方奶。
细心观察宝宝身体状况是关键,如果出现过敏或消化不良症状,需立即停止喂食并咨询儿科医生。
