武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养补充:鸽子肉蛋白质含量高,每100克鸽子肉中约有22克蛋白质,能够帮助修复组织和细胞,加速身体恢复。
2.微量元素:鸽子肉中含有丰富的铁、锌等微量元素,尤其是铁,有助于纠正术后可能出现的贫血状况。
3.血液循环:鸽子汤还含有多种维生素和氨基酸,有利于促进血液循环,提高免疫力和抗病能力。
4.清淡适口:鸽子汤属于清淡的食物,容易消化,不会对胃肠造成额外负担,适合术后虚弱状态下食用。
在术后饮食中,除了鸽子汤,还应注意摄入足够的其他营养,保持均衡饮食,多休息以便加快康复进程。
