陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.马蹄荸荠富含钾元素。每100克马蹄荸荠中含有约380毫克的钾,有助于调节体内钠含量,从而帮助控制血压。这对于高血压患者来说是有利的,因为钾有助于抵消钠对血压的影响。
2.其低热量和高纤维特点使其成为良好的饮食选择。每100克马蹄荸荠含有大约44卡路里的热量和2克膳食纤维。膳食纤维有助于改善肠道健康,并有可能降低胆固醇水平,间接支持心血管健康。
3.马蹄荸荠还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌和镁,这些营养成分对于增强免疫系统和维持身体机能有帮助。
尽管如此,高血压患者应注意总摄入量和饮食结构的平衡。在食用任何食品时,应考虑整体饮食计划并咨询专业医师或营养师以获得个性化建议。