武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养补充:羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,有助于促进头发的生长和健康。蛋白质是头发的主要构成成分,缺乏蛋白质会导致头发变得脆弱。铁能够促进血液循环,提高毛囊的健康。
2.免疫调节:斑秃是一种自身免疫性疾病,羊肉中含有的某些矿物质如锌,对增强免疫系统功能有积极作用。适量摄入锌能够调节免疫反应,缓解斑秃症状。
3.脂肪控制:尽管羊肉有益于斑秃患者,但也要注意控制摄入量。羊肉属于红肉,含有一定量的饱和脂肪,过多的饱和脂肪可能会对心血管健康产生负面影响。建议适量食用,避免过量。
4.饮食均衡:除了羊肉,保证饮食的多样性和均衡性非常重要。多摄取鱼类、豆制品、坚果、水果及蔬菜,可以提供全面的营养支持。特别是富含维生素C和E的食物,有助于保护毛囊,减缓脱发进程。
在饮食上应保持均衡摄入蛋白质、维生素和矿物质,避免高脂、高糖饮食,不宜偏食。适量食用羊肉对斑秃没有害处,但应注重营养均衡和合理饮食习惯。