刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.维生素C是水溶性的,不易在体内积累,但过量摄入可能会导致胃肠不适。在成年人中,每日建议摄入的维生素C量为75-90毫克,而单次摄入超过2000毫克可能会引起腹泻、恶心和胃痉挛等症状。
2.辣椒中的辣椒素能够刺激胃肠道,还可能诱发胃酸分泌增加。对于某些敏感人群,大量食用可能导致胃部灼热感或消化不良。一般情况下,适量食用不会有太大影响。
3.同时服用维生素C和大量食用辣椒可能会加重胃部不适。特别是在空腹状态下更容易产生胃部刺激,因为两者都会促进胃酸分泌。
如果在食用这两种食品后出现明显的不适感,应考虑减少摄入量。如果症状严重或持续时间较长,建议就医。