徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因与脂肪酸:茶叶茶中含有咖啡因,而瓜子则含有丰富的不饱和脂肪酸。研究表明,适量摄入咖啡因通常不会干扰不饱和脂肪酸的吸收和代谢。
2.营养成分相对独立:茶叶茶富含茶多酚、维生素C等抗氧化物质,而瓜子则提供蛋白质、纤维素、维生素E及矿物质。这些营养成分在人体内的吸收路径不同,不会互相排斥。
3.消化舒适度:茶叶茶和瓜子都有助于促进消化,前者增加胃液分泌,后者含有的纤维素促进肠道蠕动。在合理的饮食量下,不会对胃肠道功能产生负面影响。
4.口感搭配:从饮食习惯的角度看,很多人喜欢在休闲时一边喝茶一边嗑瓜子,这种搭配没有明确的不良反应报告。
应控制瓜子的摄入量,因为过多食用可能导致能量过剩。若个人对咖啡因或瓜子中的某些成分过敏,需谨慎选择饮食。