魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指身体在休息状态下所需的最低热量消耗,用于维持呼吸、循环、细胞生产等基本生理功能。成人平均BMR大约占总能量需求的60-75%。
2.个体的基础代谢受多种因素影响,包括年龄、性别和肌肉量。年轻人通常代谢率更高,而男性由于肌肉比例较大,一般代谢率也较高。
3.每公斤体重的代谢需求通常在25至30千卡之间。例如,一个体重为70公斤的人,基础代谢可能需要1750至2100千卡。
4.体力活动会增加额外的能量需求,需要根据活动强度进行补充。中等强度活动每天可能增加200至400千卡的需求。
5.特殊生理状态,如怀孕或哺乳期,会显著增加基础代谢率及总能量需求,应予以特殊关注。
达到适宜的营养摄入不仅仅依赖于卡路里的数量,也需确保饮食均衡,涵盖必要的宏观和微量营养素。