魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入的基本功能:蛋白质是人体所需的三大营养素之一,主要用于修复和增长肌肉、酶合成、免疫功能等。适量摄入蛋白质有助于肌肉的维护和增长。
2.摄入量与肌肉增长的关系:增加蛋白质摄入量确实可以支持肌肉增长,特别是在结合力量训练时。仅仅摄入大量蛋白质而没有进行运动,尤其是抗阻训练,对肌肉增长的效果有限。
3.适量摄入建议:一般建议成年人每天摄入的蛋白质量为每公斤体重0.8-1克。在进行力量训练或高强度运动时,可以增加到1.2-2克每公斤体重。但过量摄入可能对肾脏造成负担。
4.对减肥的影响:高蛋白饮食可以促进饱腹感,有助于减少总热量摄入,从而帮助减肥。但过多的蛋白质摄入可能导致储存为脂肪,反而不利于减肥。
减肥期间,合理的蛋白质摄入应结合有效的运动计划,适量摄入碳水化合物和脂肪,以确保整体营养均衡。
