杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.大枣富含维生素、矿物质和膳食纤维。每100克干大枣大约含有69毫克维生素C、3.6毫克铁和0.08毫克锰。这些成分是大枣被广泛认为对健康有益的原因之一。
2.大枣泡水主要是通过释放其中的可溶性营养成分来起到作用,比如多糖类物质,这些成分有助于提高免疫力。但是过量摄入可能导致消化不适。
3.一般建议成人每天食用5至10颗大枣即可满足日常营养需求,避免过量导致的不适。
4.糖尿病患者或控制血糖的人群需注意,大枣含糖量较高,泡水引用也应适量,以防血糖波动。
5.有肠胃敏感问题的人群可能会对大枣中的粗纤维产生不耐受,导致腹胀或腹痛。
在合理使用的情况下,大枣泡水通常不会对身体造成伤害,但仍需根据个人健康状况调整摄入量。