沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、限制碳水化合物的摄入量:糖尿病患者应该减少食用高糖和高淀粉的食物,如糖果、蛋糕、白面包等。可以选择吃低糖、低淀粉的食物,如豆类、蔬菜、水果等。
2、控制饮食的时间和频率:糖尿病患者最好每天进食三餐,并在正常的饮食时间进食。还可以每天多吃小份量的食物,而不是一次吃过量。
3、注意膳食纤维的摄入:糖尿病患者应该吃富含膳食纤维的食物,如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜等。膳食纤维可以帮助降低血糖和胆固醇水平。
4、避免饮用含糖饮料:糖尿病患者应该避免饮用含糖饮料,如果汁、汽水等。可以喝水、茶或饮用人工甜味剂的饮料。
5、控制脂肪的摄入量:糖尿病患者应该限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,这些脂肪会增加心血管疾病和胆固醇的风险。可以选择吃少量的坚果、坚果鱼类等富含不饱和脂肪的食物。
糖尿病患者应该遵循健康的饮食习惯,控制饮食量和质量,并定期检查血糖水平以确保管理的有效性。同时,还应该与医生合作,制定适合自己的饮食计划。