糖尿病不忌口的影响

不遵守糖尿病饮食原则会对糖尿病患者的健康产生严重影响，包括以下几个方面：

1、胰岛素阻抗：不注意饮食控制可能导致血糖持续升高，胰岛素分泌增加，肝脏和周围组织的胰岛素敏感性下降，进而导致胰岛素阻抗。

2、增加心血管疾病的风险：高血糖、高胆固醇、高三酸甘油酯和高血压等糖尿病相关并发症可增加患心血管疾病的风险。

3、肾脏损伤：高血糖会损伤肾小球，并逐渐影响肾功能，从而导致肾病。

4、神经损伤：长期高血糖会对神经系统造成损伤，导致神经炎、神经病变和神经病。

5、视网膜病变：高血糖也会损伤视网膜，导致糖尿病性视网膜病变和失明。

因此，糖尿病患者应该严格控制饮食，限制糖分、脂肪和盐的摄入，并遵循膳食纤维、维生素和矿物质的均衡摄入。同时也要注意进行适量的运动、按时服药、定期检查等，以保持血糖水平稳定，减少并发症的发生。