牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞子:枸杞子含有大量的维生素A、维生素C以及多种矿物质,如铁、锌和硒。其主要功效包括补肝益肾、明目和增强免疫力。
2.红枣:红枣富含维生素C、维生素B群以及膳食纤维。它有助于补气养血、健脾益胃,并且对缓解疲劳和改善睡眠质量有帮助。
3.黑豆:黑豆是蛋白质、膳食纤维和多种矿物质的良好来源,其中包括钙、镁和钾。它们具有补肾强身、降低胆固醇和抗氧化的作用。
将这三种食材一起泡水,不仅能够综合它们的营养成分,还可能促进身体的整体健康。泡水的时间和各个成分的比例应有所控制,以确保口感适宜。如果出现过敏或不适,应停止饮用并咨询专业人士。
