玉米外皮有何功效与作用

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

玉米外皮,也称为玉米须,是一种常见的天然植物纤维,具有多种潜在的健康功效。主要作用体现在以下几个方面:

1.利尿作用:玉米须含有丰富的钾元素,能够促进体内水分的排出,从而对缓解水肿和促进尿液生成有帮助。

2.抗氧化特性:玉米须中含有多酚类物质和黄酮类化合物,这些成分具备一定的抗氧化能力,有助于降低自由基对身体的损害。

3.血糖调节:研究表明,玉米须提取物可能对降低血糖水平有积极影响,但具体机制仍需进一步研究。

4.降血压作用:玉米须中的某些活性成分被认为可能对舒张血管、降低血压起到一定的辅助作用。

5.保护肝脏:有些动物实验结果显示,玉米须提取物能够减轻化学物质对肝脏的损伤,提示其可能具有一定的护肝功能。

虽然玉米外皮具备诸多潜在的健康益处,但实际效果因个体差异和使用方法不同而有所变化。在使用玉米须作为保健品或药用时,建议咨询专业医护人员,以确保安全和有效。