夏天吃黄瓜有哪些好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

夏天吃黄瓜有以下好处:

1.降温解暑:黄瓜中含有大量的水分和钾元素,能够起到降温解暑的作用,可以有效地缓解夏季高温。

2.补充营养:黄瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分,可以为身体提供多种必需的养分。

3.改善肠道功能:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等肠道问题。

4.美容养颜:黄瓜中含有丰富的维生素E和类黄酮物质,具有很好的抗氧化作用,可以延缓皮肤衰老,保持肌肤健康。

5.减肥瘦身:黄瓜是一种低热量食品,每100克只含有15卡路里的热量,而且含有较高的水分和膳食纤维,可以增加饱腹感,减少摄入热量,有利于减肥瘦身。

黄瓜是夏季非常适宜食用的一种蔬菜,除了以上好处外,还有很多其他的营养价值和健康作用。