杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣中的维生素C是一种强抗氧化剂,能够帮助保护肝细胞免受自由基损伤,从而在一定程度上支持肝脏功能。
2.研究表明,红枣中含有的多糖具有免疫调节和抗炎作用,这也可能对肝脏健康起到积极作用。
3.红枣所含的某些氨基酸和矿物质,诸如铁和钾,可能在促进全身新陈代谢和平衡体液中发挥作用,从侧面支持肝脏的运作。
仅仅依靠每天食用五个红枣来达成显著的护肝效果并不现实。保持肝脏健康还需要全面均衡的饮食、适度锻炼、避免过量饮酒和药物滥用等生活方式的配合。红枣虽有助于整体健康,但不能替代其它重要的健康措施。