沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶与乳制品:牛奶及其制品,如酸奶和奶酪,富含钙和维生素D。这些成分对于骨骼健康和生长至关重要,并且能够提供较强的饱腹感。
2.瘦肉:鸡肉、鱼肉等瘦肉类富含优质蛋白质,有助于肌肉和骨骼的发育。每100克鸡肉大约含有25克蛋白质,同时脂肪含量较低,易于消化吸收。
3.豆类:如黄豆、黑豆等,富含植物蛋白和多种矿物质。100克煮熟的黄豆大约含有16克蛋白质,是一种高营养密度的食物,能提供持久的饱腹感。
4.坚果:例如杏仁、核桃、亚麻籽等,含有丰富的ω-3脂肪酸、镁和锌,这些都是支持骨骼健康的关键营养素。坚果类食物纤维含量高,能增加饱腹感。
5.鸡蛋:每个鸡蛋约含6克蛋白质,此外还提供维生素D和必需氨基酸,对骨骼生长非常有益。鸡蛋容易烹调,适合作为日常膳食的一部分。
6.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,不仅富含钙和维生素K,而且热量低,纤维含量高,能够有效增加饱腹感。
摄入这些食物有助于摄取足够的营养以促进骨骼生长,同时也能在饮食中增加饱腹感。但需要注意饮食平衡,结合适量运动,才能达到最佳的身体健康状态。