武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣富含维生素C、钙和铁,有助于提高免疫力和促进骨骼发育。对于大多数儿童来说,红枣是一种健康的食材,但由于其糖分较高,不宜过量食用,以免影响正餐食欲或引起龋齿。
2.当归:作为一种传统中药,当归具有调节血液循环和补血的作用。对于儿童来说,其药效可能过于强烈。建议根据体质和身体状况慎重添加,尽量少量使用,并咨询医师意见。
3.鸡蛋:鸡蛋提供优质蛋白质、维生素D和多种矿物质,是儿童成长所需的重要营养来源。鸡蛋在此汤中的比例一般不会对儿童造成负担,但要确保其他膳食中蛋白质摄入适量。
红枣当归鸡蛋汤可以作为偶尔的营养补充品供6岁儿童食用,但要注意把握量度,避免长期或过量食用,以免影响正常的饮食结构和健康。
