王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指人体在静息状态下维持生命所需的最低能量消耗。一般来说,成年人的基础代谢率通常在1200至1800大卡之间。摄入仅500大卡远低于人体基本需求,身体会通过降低基础代谢率来节约能量。
2.热量赤字与代谢:长时间摄入低于身体所需的热量会导致热量赤字,使得身体进入保护模式。这种情况下,身体会减少肌肉量以降低能量需求,因为肌肉组织消耗的能量较多,这进一步降低了基础代谢率。
3.激素影响:极低热量饮食可能会影响激素水平,如甲状腺激素和瘦素等,这些激素在调节新陈代谢中发挥重要作用。甲状腺激素的减少可能导致代谢减慢,而瘦素水平下降则可能增加饥饿感。
长期如此低热量摄入不仅会导致代谢减慢,还可能引发其他健康问题,如营养不良、免疫功能下降和心理问题。合理的饮食计划应该包括均衡的营养和适当的热量,以支持健康的代谢功能。