魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:酱油是一种低热量的调味品,每汤匙大约含有10-15卡路里的热量。少量食用通常不会显著增加每日的热量摄入。
2.盐分摄入:酱油的钠含量较高,每汤匙约含900-1000毫克钠。过多摄入盐可能导致水分滞留,引起体重暂时性增加。控制酱油使用量可以避免过多钠摄入。
3.其他成分:酱油中含有一定量的氨基酸和微量营养素,这些成分不会直接影响减肥效果。但过量食用可能会导致整体饮食结构不合理。
在减肥期间,可以适量食用酱油,但应关注整体饮食的平衡和健康,以确保不超出每日的热量和钠摄入标准。
