如何在早期减肥期进行健康饮食

2025-08-11
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥的早期阶段,健康饮食应包括控制热量摄入、均衡膳食结构以及保持充足的水分。通过合理规划饮食,可以为身体提供必要的营养,同时促进减重。

1.热量控制:每天摄入的总热量应低于消耗的热量。一个常见的参考是每日减少500至1000卡路里的摄入,以实现每周约0.5至1公斤的减重。注意不要过度节食,最低限度应满足身体的基本代谢需求。

2.营养均衡:确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的合理比例。推荐蛋白质占总热量的15%至25%,碳水化合物占45%至65%,脂肪占20%至35%。优选瘦肉、鱼类、豆类作为蛋白质来源,选择全谷物、蔬菜和水果作为碳水化合物来源,使用橄榄油、坚果等获取健康脂肪。

3.增加纤维摄入:纤维有助于增加饱腹感,改善消化系统功能,并调节血糖水平。每日建议摄入至少25至30克纤维,包含在全谷物、蔬菜、水果和豆类中。

4.水分补充:每天饮用至少1.5至2升的水,帮助身体维持正常的生理功能,并可能提高代谢率。水分的需求量会因个体差异及活动量而有所不同。

5.用餐频率与方式:在减肥初期,可以采取少量多餐的方法,例如每天进食4至6次小餐。避免暴饮暴食,细嚼慢咽可以帮助更好地控制饮食量。

通过以上几个方面的调整,可以有效支持减肥过程,同时维护身体健康。在减肥过程中,定期监测身体状况并根据需要调整饮食是必要的步骤。

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