王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼泡富含胶原蛋白,这种蛋白质有助于皮肤健康,但对减肥效果并无显著帮助。
2.虽然鱼泡的脂肪含量相对较低,但制备过程中常加入油、盐等调味品,增加了额外热量摄入。
3.鱼泡中胆固醇含量较高,过量食用可能导致血液胆固醇水平上升,不利于心血管健康。
4.每100克鱼泡约含70-100卡路里,与其他瘦肉相比,其热量并没有明显优势。
摄入均衡的低热量食品对于减肥而言更为重要,应优先选择富含纤维素和低热量的蔬菜、水果,以及瘦肉和鱼类。