王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里是衡量食物能量的单位。每天所需的卡路里因个体的年龄、性别、活动水平和体重目标而异。一般来说,成人女性每日需要约1600至2400卡路里,而成人男性则需要约2000至3000卡路里。
2.减肥时需确保每日摄入的卡路里低于消耗量,以创造能量赤字。通常建议每日减少摄入500至1000卡路里以安全地达到每周减轻约0.5至1公斤的效果。
3.食物成分会影响其卡路里含量。脂肪提供的卡路里高于蛋白质和碳水化合物,每克脂肪含约9卡路里,而蛋白质和碳水化合物每克各含约4卡路里。选择低脂、高纤维、富含蛋白质的食品有助于降低卡路里总摄入。
4.计算卡路里也要考虑到运动增加的能量消耗。增加体育活动可以提高每日卡路里消耗,从而加快减肥进程。
卡路里计算是一种有效的方法,但成功减肥还需要营养均衡和长期坚持。