糖尿病人能不能吃南瓜子

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

南瓜子是一种营养丰富的零食,含有蛋白质、脂肪、纤维素和多种维生素和矿物质。对于糖尿病患者来说,南瓜子可以作为零食摄入适量的蛋白质和脂肪,但要注意以下几点:

1、控制摄入量:南瓜子虽然营养价值高,但也含有一定的碳水化合物,糖尿病患者应当控制摄入量,避免过多的碳水化合物带来的血糖波动。

2、选择烤制或原味的南瓜子:加工过程中添加了调味剂的南瓜子可能含有较多的油脂、盐分和糖分,糖尿病患者应该选择烤制或原味的南瓜子。

3、注意胰岛素注射时间:如果糖尿病患者正在使用胰岛素治疗,应该注意在进食南瓜子之前或之后合理注射胰岛素,以避免血糖控制不良。

糖尿病患者可以适量食用南瓜子,但要注意控制摄入量并选择合适的品种,同时遵循医生的建议进行治疗和饮食管理。