秋季滋补应该吃什么呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

秋季是一个适合滋补的季节,以下是一些秋季滋补食物的建议:

1.瘦肉类:瘦肉富含蛋白质、铁和锌等营养素,有助于增强免疫力。可以选择猪肉、鸡肉、牛肉等瘦肉类。

2.鱼类:秋季气温下降,很多人容易出现手脚发凉的情况,此时可以多吃一些鱼类,如鲫鱼、鲤鱼等,这些鱼类富含蛋白质和维生素D,有助于提高人体抗寒能力。

3.果蔬类:秋季是果蔬丰收的季节,可以选择一些富含维生素C和胡萝卜素的水果和蔬菜,如苹果、梨子、柿子、南瓜、红薯等,这些食物有助于增强人体免疫力。

4.干果类:秋季气温干燥,人体容易失水,可以适量食用一些干果类食物,如杏仁、核桃、花生、葡萄干等,这些食物富含蛋白质、纤维和多种矿物质,有助于增加人体的能量和抵抗力。

秋季滋补应该以多样化、均衡的饮食为主,建议根据个人情况选择适合自己的食物。