常吃白色食物有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

白色食物有许多种类,包括大米、面包、牛奶、奶酪、蛋白质、香菇、洋葱等。这些食物都有不同的营养价值和健康益处。一般来说,常吃白色食物的好处如下:

1.提供能量:白色食物中含有碳水化合物,可以提供身体所需的能量。

2.促进消化:白色食物中的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

3.改善心理状态:白色食物中含有色氨酸,是一种能够促进血清素产生的必要物质,对改善心理状态有积极作用。

4.保护神经系统:白色食物中的维生素B群含量较高,这些维生素对神经系统的发育和正常运转有保护作用。

5.提高免疫力:白色食物中的大蒜、洋葱等含有丰富的天然抗生素,有助于提高人体免疫力。

选择适当的白色食物,可以满足身体各方面的需求,并有助于保持健康。但是需要注意,过量摄入白色食物也可能引起肥胖等问题,因此需要合理搭配膳食。