含维生素C多的水果有哪些

2026-03-15
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

含维生素C多的水果有猕猴桃、柑橘类水果、草莓、菠萝、番石榴、木瓜、芒果、草莓、山楂等。这些水果的维生素C含量不仅高,还富含其他营养成分,是身体补充维生素C的重要来源。

1.猕猴桃

猕猴桃是公认的维生素C含量非常高的水果,每100克猕猴桃中维生素C含量可以达到62毫克以上。其酸甜的口感和丰富的膳食纤维,也是许多人喜爱的原因。

2.柑橘类水果

包括橙子、柚子、柠檬等,这类水果的维生素C含量较为集中。例如,橙子每100克中含有约53毫克维生素C,柚子约38毫克,柠檬则略低,但仍然是日常补充维生素C的重要选择。

3.草莓

草莓每100克含有约60毫克维生素C,同时还带有花青素、叶酸等抗氧化物质,对皮肤健康和增强免疫力有一定帮助。

4.菠萝

菠萝中的维生素C含量也不低,每100克含量约为47毫克。菠萝还含有菠萝蛋白酶,有助于促进消化,但空腹时不宜过多食用。

5.番石榴

番石榴的维生素C含量特别高,可以达到每100克229毫克,是很多水果中含量最为突出的一种。其味道独特,且富含膳食纤维,对改善便秘有益。

6.木瓜

木瓜是一种热带水果,每100克中维生素C含量约70毫克左右,此外还含有丰富的β-胡萝卜素和酶类物质,对美容护肤和促进消化具有辅助作用。

7.芒果

作为一种热带水果,芒果的维生素C含量在每100克内约为36毫克,同时芒果还富含胡萝卜素和抗氧化剂,有利于保护视力和免疫功能。

8.山楂

山楂的维生素C含量也相对较高,每100克大约含有80毫克左右。而且山楂还有助于促进胃肠蠕动和帮助降血脂,对于心血管健康具有一定益处。

9.樱桃

樱桃中也含有丰富的维生素C,每100克大约可提供30-50毫克,此外其中还含有铁元素,适合补充气血不足的人群。

10.龙眼与荔枝

这两种水果的维生素C含量约为每100克40-60毫克,尤其是在夏季受到人们的欢迎,不过糖分含量也较高,不宜多食。

上述水果均是天然的维生素C来源,多样化摄入能有效补充身体所需。维生素C属于水溶性营养素,容易受光照、高温等影响而流失,因此在食用这些水果时最好选择新鲜的形式,避免长时间储存或煮熟。另外,不同人群每日所需的维生素C量有所差异,成人一般推荐每日摄入量为100毫克,而老年人或免疫力较弱者可以适当增加至150毫克左右。在饮食中合理搭配各种食物,才能更好地满足人体需求。

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