武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛇果富含膳食纤维,每100克蛇果中约含有2.4克纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。但过量摄入纤维可能导致腹胀或其他肠胃不适。
2.蛇果中的维生素C含量较高,每100克大约含有8毫克维生素C。这种抗氧化剂有助于增强免疫系统功能,并且对胃黏膜也有保护作用。
3.蛇果含有丰富的水分,每100克蛇果约含有85%的水分,有助于保持身体水分平衡,同时也能帮助消化。
4.它还含有多酚类物质,如黄酮类化合物,这些物质具有抗炎作用,可以在一定程度上减轻胃部炎症。
在食用蛇果时,需要根据自身肠胃状况来调整。如果肠胃特别敏感,建议削皮食用,以减少纤维摄入。
