甜叶菊是否有致癌性，能否食用

目前没有科学证据表明甜叶菊具有致癌性，适量食用甜叶菊作为糖替代品是安全的。

1.甜叶菊中的主要成分是甜菊苷，这是一种天然的甜味剂。大量研究已评估其安全性，包括是否有致癌性。研究结果显示，甜菊苷在人体内不会转化为致癌物质，也未发现其与癌症相关联。

2.美国食品药品监督管理局和欧洲食品安全局等多家机构已批准甜叶菊作为食品添加剂。在这些机构的安全评估中，甜叶菊被认为是对人体无害的，适合长期消费。

3.虽然甜叶菊是安全的，但如同任何食品添加剂一样，摄入时应保持适量。过量摄入可能引发胃肠不适或其他轻微副作用。应遵循建议的每日摄入量。

甜叶菊可作为健康的糖替代品适量使用，不会增加患癌风险。