王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每100克枸杞子的热量约为349千卡。但由于其干燥状态下重量较轻,通常一次食用量远低于100克,因此实际摄入的热量较少。
2.富含纤维素:枸杞子中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,有助于控制食欲,从而减少总热量摄入。
3.含抗氧化剂:枸杞子富含多种抗氧化剂,如维生素C和类胡萝卜素,这些成分对健康有益,并可能间接支持减肥目标。
4.促进代谢:其所含的某些成分可能有助于提高基础代谢率,使身体更有效地燃烧脂肪。不过,此效应通常较为温和,不宜过分依赖。
尽管枸杞子具有上述优点,但仍需控制摄入量。过量食用可能导致能量超标,反而不利于减肥。枸杞子含糖量相对较高,患有糖尿病或需要限制糖分摄入的人群应谨慎食用。在合理控制饮食总热量的框架内,适量食用枸杞子不会影响减肥效果。