吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鸡蛋的钙含量:一个鸡蛋的钙含量大约在25毫克左右,这远低于人体每日所需的800至1000毫克钙。因此,鸡蛋并不是一个有效的钙来源。
2.蛋白质的作用:虽然鸡蛋富含优质蛋白质,但蛋白质本身并不直接影响钙的吸收。因此,吃鸡蛋对提高体内钙含量的作用有限。
3.钙的主要来源:人体钙的主要来源是乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪,这些食物每100毫升/克可以提供约100至200毫克的钙。深绿色叶菜如菠菜、甘蓝和豆制品如豆腐也含有丰富的钙质。
每日均衡摄入各种富含钙质的食物,才能有效预防钙缺乏。关注日常饮食,确保钙的摄入量充足,对维持骨骼健康至关重要。