王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶种类:不同种类的茶叶会影响茶水的颜色。红茶由于发酵程度较高,通常呈现出较深的颜色。绿茶则颜色较浅。乌龙茶和普洱茶也常常表现出较深的色调。深色茶水不一定代表有害,它可能只是所使用的茶叶种类导致的。
2.浸泡时间:茶叶在水中浸泡的时间越长,茶多酚和咖啡因溶解得越多,颜色越深。这些成分适量摄入有抗氧化和提神的作用,但过量可能导致心悸、失眠等问题。
3.茶的浓度:浓度高的茶水含有更多的茶多酚、咖啡因和鞣酸,这些物质在适量时对身体有益,但浓度过高则可能刺激胃黏膜,导致消化不良或其他胃部不适。
茶水的颜色深浅本身不是健康的直接指标。关键在于适量饮用,根据个人体质选择合适的茶种和饮用量,避免过量引起的不适。