晚上饮酒并只食用肉类会导致肥胖吗

2025-06-17
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

晚上饮酒并只食用肉类可能会导致肥胖,主要因为摄入的热量较高且营养不均衡。

1.酒精含有高热量:每克酒精提供约7千卡路里,远高于碳水化合物和蛋白质的4千卡路里。即使适量饮酒,也可能带来额外的热量摄入。

2.肉类多为脂肪和蛋白质:虽然肉类是蛋白质的重要来源,但某些肉类如红肉和加工肉类往往含有较高脂肪,尤其是饱和脂肪,增加了总热量的摄入量。

3.晚上代谢率较低:晚间人体的新陈代谢通常较慢,相同时间内摄入的热量不易消耗,容易转化为脂肪储存。

4.营养不均衡:只食用肉类缺乏纤维、维生素和矿物质,长期如此可能影响健康,增加肥胖风险。

综合考虑酒精和肉类的高热量以及营养不均衡,晚上过度饮酒和偏食肉类易导致热量摄入超过消耗,增加肥胖的可能性。合理饮食应包含多种食物,确保摄入适量的营养以维持健康体重。

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