唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.饮酒:过量饮酒可导致血压升高,因此建议男性每天饮用酒精不超过20克,相当于约两杯啤酒或一小杯葡萄酒,而女性则应控制在10克以内。如果已经确诊为高血压,最好减少甚至停止饮酒。
2.食用肉类:红肉(如牛肉、猪肉)含有较高的饱和脂肪酸,可能会增加心血管疾病风险。建议选择瘦肉和白肉(如鸡肉、鱼肉),每周摄入红肉的次数不宜超过2-3次,每次摄入量应适中。加工肉制品(如香肠、火腿)通常含有高盐分,应尽量避免。
3.盐摄入:高血压患者每日盐摄入量应控制在5克以下。许多肉类尤其是加工过的肉类含有较高的钠,因此需注意其对总盐摄入的影响。
4.总卡路里和饮食均衡:高血压患者需保持健康体重,避免超重或肥胖。总体饮食应以低脂肪和富含纤维素为主,多吃水果、蔬菜、全谷物等,以帮助控制血压。
高血压管理需要综合考虑生活方式和饮食习惯的调整,合理控制酒精和肉类的摄入有助于维护血压稳定。在特定情况下,应根据医生建议进行个性化饮食调整。