管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.白粥主要由米和水组成,含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量。对于烧伤患者,身体需要额外的能量来促进愈合过程。
2.白粥的制作过程中经过高温烹煮,具有较好的消化性和吸收性,非常适合胃肠功能可能受到影响的烧伤患者。
3.烧伤后,保持良好的水分摄入非常重要。白粥中的水分可以帮助维持体内水电解质平衡,同时提高尿量,帮助排出体内代谢废物。
4.白粥通常清淡无刺激,不会对烧伤患者可能存在的胃肠道不适或口腔黏膜损伤产生刺激。
烧伤患者食用白粥不仅能够满足营养需求,还能促进消化、维持水分平衡及减少胃肠道刺激。饮食中应注意均衡搭配其他食材以确保全面的营养补充。