减肥期间能否一日只吃一餐并吃到饱

2025-08-24
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间不建议一日只吃一餐并吃到饱。这样做可能会导致营养摄入不均衡,影响新陈代谢,甚至可能反而增重。

1.营养不均衡:一天只吃一餐可能无法提供身体所需的各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。长期营养不足可能导致免疫力下降、疲乏无力、皮肤问题等健康问题。

2.新陈代谢减缓:节食通常会导致身体进入“饥饿模式”,降低基础代谢率,以保存能量。这使得减肥更为困难,因为身体燃烧卡路里效率变低。

3.增重风险:长时间空腹后进食容易导致过度饮食,从而摄入过多卡路里。饥饿感强烈时容易选择高热量食物,如油炸食品或甜点,这可能导致体重增加。

4.血糖波动:一顿大量进食可能引发血糖水平剧烈波动,对胰岛素敏感性造成负面影响,可能增加患上糖尿病的风险。

为了健康减肥,建议采取少量多餐的方式,每天保证三餐,并选择营养丰富的食物。确保每餐摄取足够的蛋白质、纤维和健康脂肪,同时限制精制糖和高热量食品的摄入。适量运动也是保健的重要组成部分,有助于维持健康的体重和增强心肺功能。

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