吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
用枣泡酒喝有一定的好处,但需要注意适量饮用。枣含有丰富的维生素C、钙和铁,具有补血益气、增强免疫力和改善睡眠的效果。酒精则通过促进血液循环,有助于部分成分的吸收。过量饮酒可能带来副作用。
1.枣是富含营养的食物,其中每100克红枣含约69毫克的维生素C,这有助于提高免疫系统功能。
2.红枣含有丰富的铁,每100克大约含有1.9毫克铁元素,可以帮助预防贫血,尤其是对女性和儿童。
3.在泡酒时,酒精能够浸提出枣中的多种活性成分,但要注意酒精本身也是一种刺激物。
4.酒精能够加速枣中的营养成分在体内的吸收,但建议每天饮用不超过20-30毫升,以避免肝脏损伤等健康问题。
适量饮用枣泡酒可以利用其营养价值,但需警惕酒精的潜在危害。
