陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.世界卫生组织建议所有成年人每日盐摄入量不超过5克,高血压患者更应遵循此建议。减少盐摄入可以有效降低血压。
2.过多的盐分摄入会导致体内水钠潴留,增加血容量,从而使血压升高。研究数据显示,减少盐摄入量能够使收缩压平均下降4-5mmHg。
3.在饮食中,盐主要来源于加工食品、外出就餐及烹饪时添加。通过选择低盐或无盐的食品、减少添加盐以及注意食品包装上的营养信息,可以有效减少盐的摄入。
通过严格控制盐的摄入,高血压患者可以更好地管理病情,预防并发症的发生。