唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠离子对血容量的影响:盐的主要成分是氯化钠,摄入过多盐会导致体内的钠离子浓度升高。钠离子具有渗透活性,会促进水分在体内滞留,导致血液循环中的血容量增加。血容量的增加则直接导致血压上升。
2.对血管壁的作用:过量摄入钠还会引起血管壁的结构和功能变化,增加外周血管阻力,加重高血压病情。这种变化可能导致动脉硬化,并进一步提高心血管疾病的风险。
3.盐敏感人群的特殊性:部分人群对盐更加敏感,即使少量的钠摄入也能显著增加血压。研究显示,约30%到50%的高血压患者属于盐敏感人群,这使得他们更需要严格控制盐的摄入。
4.长期健康风险:持续高盐饮食不仅与高血压相关,还可能增加中风、心脏病和肾病等严重健康问题的风险。对于高血压患者而言,减少盐的摄入是一种重要的管理方式,以避免这些长期并发症的发生。
为有效控制高血压,建议限制日常盐摄入量,每日摄入量不超过5克。同时,应注意食品标签中的钠含量并选择低盐或无盐产品。