魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:炸饺子的热量较高。一般来说,一个炸饺子的热量约为50至100卡路里,这取决于具体的馅料和制作方式。如果早餐摄入几个炸饺子,再加上其他食物,总摄入的热量可能会过高。
2.脂肪含量:炸制过程会使饺子吸收大量油脂,导致脂肪含量显著增加。过量摄入脂肪容易导致能量摄入超过消耗,从而促进脂肪储存并增加体重。
3.饮食习惯:如果长期在早餐食用高热量、高脂肪的食物,可能会影响整体饮食结构,减少摄入其他营养丰富的食物,如水果、蔬菜和全谷物,从而影响体重管理。
选择早餐时,应尽量选择低热量、均衡营养的食物,以保持健康体重。适量控制炸饺子的摄入量,并搭配其他健康食品,有助于减小肥胖风险。