魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奶粉中含有的胆固醇一般较低。相比于其他高脂肪乳制品,如全脂牛奶,奶粉通常经过脱脂处理,胆固醇含量相对减少。饮用适量奶粉对胆固醇结石影响有限。
2.摄入奶粉时应注意每日总摄入量。虽然奶粉胆固醇含量较低,但过量饮用可能导致整体胆固醇摄入增加。应按照个人营养需求合理规划饮食,避免过量摄入奶粉。
3.牛奶及奶制品中的钙元素有助于降低胆固醇吸收。研究表明,钙能够与胆固醇结合,从而减少其在肠道内的吸收,有助于控制血液中的胆固醇水平,减轻胆固醇结石的风险。
适量饮用奶粉不会显著影响胆固醇结石病情,但应关注整体饮食结构,保证均衡摄入各种营养素。